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第122章猪内水
“不过，这野菜不能炒的时间太长了，要大火炒，等锅里溢出来的水一开就可以出锅了。”妞怕野菜被炒时间长了，老了就不好吃了。
“嗯，知道到，你们在这里坐会，我这就去过称，让厨子做去。”说着蓝清城从田吉华手里接过背篓，去后面过称去了。
不一会，蓝清城跟后厨端了两盘菜出来，“丫头，你看是这样的吗？”
“嗯，就这样的。这个野菜炒的时候可以再多放点油，那样会更好吃的。”妞看着两样野菜，凉拌的还行，炒的明显的油少了。
“哦，这样啊！”后厨看着自己炒的野菜，味道还行，不过就好像少了点什么，原来是油少了啊！
“妞儿，你那木耳和磨咕还有吗？我这里的客人都很喜欢，这样下去会很快卖完的。”蓝清城对野菜明显的没有对木耳和蘑菇感兴趣。
“还有点，等晒多点再给掌柜的拿过来啊！”妞想把山里采摘的木耳和蘑菇都卖给蓝清城，家里吃的都是空间出来的。
“那好，我在这里先谢谢丫头了。”蓝清城听说还有，高兴了。
“这次的野菜一共二十斤，我算你十五文一斤，丫头你看如何。”蓝清城这次给出的价格也很高，相当于一斤白面的价格了。
“二十斤一共三百文。丫头你拿好了。”蓝清城把三串铜钱递给妞。
“谢谢掌柜的。”妞对这个价格也很满意。
“不要老叫我掌柜的了，叫我蓝叔叔可好？”蓝清城摸了摸妞的头笑道。
“好，谢谢蓝叔叔。”妞很乖巧的叫了生叔叔。
告别了蓝清城，妞跟大伯一起来到菜市。菜市的菜，品种真的少得可怜。
妞真的很想知道现在是什么年代，物品怎么会这么稀少。
可如果，几岁的孩子去问历史年代的话，怎么都会让人觉得很奇怪吧！
这也是妞醒来后，到现在都没去问这是哪年哪月的原因。反正都来这里了，慢慢来就吧！
妞没想到，萝卜、大白菜、小青菜才六文钱一斤，难怪刚刚大伯看到掌柜的给铜钱时那么惊讶呢！
野菜的价格高出家常菜两倍还多呢！
大伯买了蔬菜后，带妞去了肉市。进了肉市，妞就觉得这个时代的人好浪费。
什么大肠、小肠、猪肚、猪肺都扔在了菜市外面那个脏兮兮的大竹篓里了。
还有大骨头也堆了好大一堆，不过大骨头都被剃得很干净，基本上没肉了。
妞问了大伯才知道，这些都没人吃的，猪肚肠子臭烘烘的，大骨头一点肉都没有，没吃头。
等大伯买好了肉，妞让大伯把外面那些猪肚肺和肠子什么的，都装进装野菜的篓子里，还有那个大骨头也给装了。
“妞儿，要这些干嘛呀，臭烘烘的又不能吃。还有这骨头一点肉都没有。”大伯看着臭烘烘的东西，有点犹豫。
“大伯，您先帮我拿了，以后您就知道了，这些可都是好东西呢！”妞知道大伯会问的。
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第122章猪内水
“不过，这野菜不能炒的时间太长了，要大火炒，等锅里溢出来的水一开就可以出锅了。”妞怕野菜被炒时间长了，老了就不好吃了。
“嗯，知道到，你们在这里坐会，我这就去过称，让厨子做去。”说着蓝清城从田吉华手里接过背篓，去后面过称去了。
不一会，蓝清城跟后厨端了两盘菜出来，“丫头，你看是这样的吗？”
“嗯，就这样的。这个野菜炒的时候可以再多放点油，那样会更好吃的。”妞看着两样野菜，凉拌的还行，炒的明显的油少了。
“哦，这样啊！”后厨看着自己炒的野菜，味道还行，不过就好像少了点什么，原来是油少了啊！
“妞儿，你那木耳和磨咕还有吗？我这里的客人都很喜欢，这样下去会很快卖完的。”蓝清城对野菜明显的没有对木耳和蘑菇感兴趣。
“还有点，等晒多点再给掌柜的拿过来啊！”妞想把山里采摘的木耳和蘑菇都卖给蓝清城，家里吃的都是空间出来的。
“那好，我在这里先谢谢丫头了。”蓝清城听说还有，高兴了。
“这次的野菜一共二十斤，我算你十五文一斤，丫头你看如何。”蓝清城这次给出的价格也很高，相当于一斤白面的价格了。
“二十斤一共三百文。丫头你拿好了。”蓝清城把三串铜钱递给妞。
“谢谢掌柜的。”妞对这个价格也很满意。
“不要老叫我掌柜的了，叫我蓝叔叔可好？”蓝清城摸了摸妞的头笑道。
“好，谢谢蓝叔叔。”妞很乖巧的叫了生叔叔。
告别了蓝清城，妞跟大伯一起来到菜市。菜市的菜，品种真的少得可怜。
妞真的很想知道现在是什么年代，物品怎么会这么稀少。
可如果，几岁的孩子去问历史年代的话，怎么都会让人觉得很奇怪吧！
这也是妞醒来后，到现在都没去问这是哪年哪月的原因。反正都来这里了，慢慢来就吧！
妞没想到，萝卜、大白菜、小青菜才六文钱一斤，难怪刚刚大伯看到掌柜的给铜钱时那么惊讶呢！
野菜的价格高出家常菜两倍还多呢！
大伯买了蔬菜后，带妞去了肉市。进了肉市，妞就觉得这个时代的人好浪费。
什么大肠、小肠、猪肚、猪肺都扔在了菜市外面那个脏兮兮的大竹篓里了。
还有大骨头也堆了好大一堆，不过大骨头都被剃得很干净，基本上没肉了。
妞问了大伯才知道，这些都没人吃的，猪肚肠子臭烘烘的，大骨头一点肉都没有，没吃头。
等大伯买好了肉，妞让大伯把外面那些猪肚肺和肠子什么的，都装进装野菜的篓子里，还有那个大骨头也给装了。
“妞儿，要这些干嘛呀，臭烘烘的又不能吃。还有这骨头一点肉都没有。”大伯看着臭烘烘的东西，有点犹豫。
“大伯，您先帮我拿了，以后您就知道了，这些可都是好东西呢！”妞知道大伯会问的。
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