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”李炫笑着问道。
诸葛萱拼命点头，兴奋的如同少女：“太好吃了。天啊，李炫，你到底从哪里弄到这么好的食材！这牛肉比神户和牛还好吃，还有羊肉猪肉油麦菜白菜，每一样都太好吃了！”
诸葛萱可以确定，好味道就是来自于食材本身。因为从头到尾李炫用的只是一锅煮沸的白开水，最多再加入一点葱姜香料，再无任何的调味。
很多餐饮企业都在强调原汁原味，可就算是最讲究原汁原味的蒙州白水煮羊肉，煮过之后的羊肉也要蘸一点点盐才能吃。
李炫的这些食材，却连盐都不需要，食材内部的汁水含有大量的天然鲜味，直击味蕾，令人沉迷。
“如果蜀地火锅用这种食材，你还觉得我说的一年超越顶尖肥牛三年成为世界第一餐饮企业是吹牛吗？”李炫问。
诸葛萱瞪大了眼睛：“你说什么？这种食材，你能够大量供应！”
她激动极了，如果不是餐厅里还有其他人，恐怕已经冲到李炫的怀里，用各种妩媚的手段逼他赶紧给出答案了。
“暂时还不能。”李炫摇头。
诸葛萱顿时大失所望。
如果食材能够大量供应的话，诸葛萱都难以想象那个巨大的市场空间。连她这样刁钻的口味都能征服，更何况是顾客呢。
诸葛萱相信，到时候靠着这些美味的食材，所有的火锅市场都会被她席卷，超越顶尖肥牛轻而易举，成为世界第一也只是时间问题。
可惜，无法大量供应……那就不行了。如果只能供应一家或者几家餐厅，影响力就太小了。
不过，诸葛萱又咂摸出李炫话里藏着的玄机。
暂时还不能的意思是，以后可以？
诸葛萱顿时又兴奋起来，浑身燥热，脸色绯红，感觉强烈的就像是和李炫在停车场的那一次。
李炫道：“所以我要跟你谈一下，对蜀地火锅的改造。”
“怎么改造？”诸葛萱现在意识到了，李炫不是开玩笑也不是吹牛，他是真的打算建造一条供应链，而且是一条牛气冲天的供应链，供应的全都是世界上最优秀的食材，是任何人都抵挡不了的绝顶美味！
李炫道：“在蜀地火锅的品牌基础上，新增一个高级品牌，在华夏三十个大型城市开设门店，每个店只保留十张桌子，每天限量供应顶级美食。这些店，你采取会员制也好，推荐制也好，做的越高端越神秘越好。总之记得，收费一定要贵！”
诸葛萱目瞪口呆，以她多年来浸淫餐饮行业的经验来看，李炫的计划完全可行。
限量，会员，高端，神秘，这些字眼一旦跟顶级美食联系到一起，不贵那是不可能的。
而且以诸葛萱刚刚品尝过的口味来看，就算再贵，也物超所值。
她能想象到的是，每个门店的会员都会是一个恐怖的数字，十张桌子怕是要天天爆满！
不过诸葛萱还有一个问题：“一口气开三十家店，而且遍布天南海北，食材供应链该怎么解决？生产，保鲜，运输，我们都没有经验，从无到有建设的话，需要很久。”
李炫笑了：“我提供的食材，没那么妗贵。”
”李炫笑着问道。
诸葛萱拼命点头，兴奋的如同少女：“太好吃了。天啊，李炫，你到底从哪里弄到这么好的食材！这牛肉比神户和牛还好吃，还有羊肉猪肉油麦菜白菜，每一样都太好吃了！”
诸葛萱可以确定，好味道就是来自于食材本身。因为从头到尾李炫用的只是一锅煮沸的白开水，最多再加入一点葱姜香料，再无任何的调味。
很多餐饮企业都在强调原汁原味，可就算是最讲究原汁原味的蒙州白水煮羊肉，煮过之后的羊肉也要蘸一点点盐才能吃。
李炫的这些食材，却连盐都不需要，食材内部的汁水含有大量的天然鲜味，直击味蕾，令人沉迷。
“如果蜀地火锅用这种食材，你还觉得我说的一年超越顶尖肥牛三年成为世界第一餐饮企业是吹牛吗？”李炫问。
诸葛萱瞪大了眼睛：“你说什么？这种食材，你能够大量供应！”
她激动极了，如果不是餐厅里还有其他人，恐怕已经冲到李炫的怀里，用各种妩媚的手段逼他赶紧给出答案了。
“暂时还不能。”李炫摇头。
诸葛萱顿时大失所望。
如果食材能够大量供应的话，诸葛萱都难以想象那个巨大的市场空间。连她这样刁钻的口味都能征服，更何况是顾客呢。
诸葛萱相信，到时候靠着这些美味的食材，所有的火锅市场都会被她席卷，超越顶尖肥牛轻而易举，成为世界第一也只是时间问题。
可惜，无法大量供应……那就不行了。如果只能供应一家或者几家餐厅，影响力就太小了。
不过，诸葛萱又咂摸出李炫话里藏着的玄机。
暂时还不能的意思是，以后可以？
诸葛萱顿时又兴奋起来，浑身燥热，脸色绯红，感觉强烈的就像是和李炫在停车场的那一次。
李炫道：“所以我要跟你谈一下，对蜀地火锅的改造。”
“怎么改造？”诸葛萱现在意识到了，李炫不是开玩笑也不是吹牛，他是真的打算建造一条供应链，而且是一条牛气冲天的供应链，供应的全都是世界上最优秀的食材，是任何人都抵挡不了的绝顶美味！
李炫道：“在蜀地火锅的品牌基础上，新增一个高级品牌，在华夏三十个大型城市开设门店，每个店只保留十张桌子，每天限量供应顶级美食。这些店，你采取会员制也好，推荐制也好，做的越高端越神秘越好。总之记得，收费一定要贵！”
诸葛萱目瞪口呆，以她多年来浸淫餐饮行业的经验来看，李炫的计划完全可行。
限量，会员，高端，神秘，这些字眼一旦跟顶级美食联系到一起，不贵那是不可能的。
而且以诸葛萱刚刚品尝过的口味来看，就算再贵，也物超所值。
她能想象到的是，每个门店的会员都会是一个恐怖的数字，十张桌子怕是要天天爆满！
不过诸葛萱还有一个问题：“一口气开三十家店，而且遍布天南海北，食材供应链该怎么解决？生产，保鲜，运输，我们都没有经验，从无到有建设的话，需要很久。”
李炫笑了：“我提供的食材，没那么妗贵。”